摘要
根据分析化学课程的特点,结合分析化学这门课在工科院校食品专业教学过程中的实际问题,对食品专业分析化学这门课进行教学改革探索。
According to the characteristic of analytical chemistryand the hurdle in the practical teaching process in food majors of engineering college,several advise and approaches are given for the further reforming explorer in analyti- cal chemistry.
出处
《教育教学论坛》
2017年第23期99-100,共2页
Education And Teaching Forum
基金
上海理工大学教师教学发展研究项目资助
项目编号:CFTD17012Z
CFTD17049Y
关键词
分析化学
教学改革
教学方法
analytical chemistry
teaching reform
teaching method
