双孢菇立体栽培效果好

双孢菇俗称白菇、口子菇。双孢菇肉质肥嫩,含有较多的甘露糖、海藻糖及人体必需的多种氨基酸,味道鲜美,营养丰富,每100克鲜菇中含蛋白质3.7克,是普通蔬菜的6倍。具有高蛋白、低脂肪、低能值,富含多种维生素、矿物质和膳食纤维,是健康保健功能食物,深受居民喜爱。