“食用菌生产技术”课程渗透创业教育的研究与实践

依托食用菌教学工场,采用工学结合教学模式,在进行食用菌生产专业知识和技能培养的过程中,将创新创业意识、能力和素质渗透到课程教学中,以设计生产规模形式作为课堂教学引线,以生产实景作为创新创业技能训练平台,以实践操作引领创业知识的学习,将完成工作任务融入生产管理能力的培养,从而使课程教学与创新创业教育的融合、渗透,以实现现代创业性人才培养的目标。