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白运章包子

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摘要 提起包子,人们第一时间就会想到天津的“狗不理”包子,大家知道吗?能与天津“狗不理”包子齐名的是保定白运章包子。 白运章包子由回族面食厨师白运章创制。白运章身材魁梧,膀大腰圆,浓浓的眉毛下有一对炯炯有神的眼睛,留着八字胡须,品德仁厚、豪爽,乐于助人。白运章包子用鲜牛肉浇馅,拌以多种调料、佐料、切碎挤干的菜料,
作者 李奇钊
出处 《小学生必读(中年级版)》 2017年第1期96-96,共1页
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