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征服味蕾的白菜佳肴

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摘要自古以来,白菜都是餐桌上必不可少的蔬菜,民间素有“百菜不如白菜”、“白菜吃半年,医生享清闲”等谚语,可见白菜在营养保健方面的神奇功效.白菜的食用方法众多,荤素均可,同时还是制作馅料的上好食材,更可制成泡菜、酸菜、酱菜、风干菜等美味佳肴,真可谓名副其实的“百菜之王”.

作者贺军成刘昂

出处《家庭医药（就医选药）》 2017年第3期82-83,共2页 Home Medicine

关键词美味佳肴白菜味蕾征服食用方法营养保健

分类号 R161 [医药卫生—公共卫生与预防医学]

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家庭医药（就医选药）

2017年第3期

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