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食品和饲料中砷的形态分析研究进展
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摘要
不同形态的砷毒性差异很大,食品和饲料中砷元素形态检测十分重要。本文从样品前处理、形态分离、含量测定等方面介绍了砷形态分析的研究进展,为进一步建立食品和饲料中砷的形态分析新方法提供参考。
作者
刘成新
肖志明
邓涛
贾铮
田静
樊霞
机构地区
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
出处
《农产品质量与安全》
2017年第3期49-54,共6页
Quality and Safety of Agro-Products
基金
"十三五"国家重点研发计划项目课题(2016YFF0201802)
中国农业科学院科技创新工程"饲料质量安全检测与评价"创新团队项目支持
关键词
砷
形态分析
食品
饲料
分类号
S816.17 [农业科学—饲料科学]
TS207.51 [轻工技术与工程—食品科学]
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