论核污染与粮食质量安全

本文介绍了世界核电发展简史,以及我国核电发展的现状;回顾了世界核电发展过程中遭遇的三次严重核事故;论述了核事故释放的不同放射性核素向粮食中的转移;阐明了核污染粮食或食物对生态系统,特别是对人类可能造成的危害;提出了加强核污染与粮食安全研究,确保粮油食品安全和促进核电正常发展的设想。