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四月艾飘香——艾草红豆戚风

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摘要每年春季，当艾草长出嫩叶时，我总会带着家人到郊外去采摘。将新鲜的艾草洗净捶出绿色的汁水，揉上糯米粉，香味就开始四处弥漫。传统的做法是把揉成团的艾草团上锅蒸或者油煎，现在，我们来个传统与现代的结合吧!

作者木易

出处《科普天地》 2017年第4期15-15,共1页

关键词红豆传统米粉香味

分类号 TS214.9 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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