杭州市有机蔬菜产业发展现状及对策建议

随着经济社会的发展和生活水平的提高，人们对蔬菜的消费已由数量型转变为质量型，而有机食品作为一种回归自然、生态的健康理念，正引领着蔬菜消费市场新时尚。笔者以杭州市开展有机蔬菜小镇建设试点为契机，对杭州市发展有机蔬菜的自然条件、现有蔬菜基地、管理模式、科技水平、营销渠道等方面进行了调查分析，汲取了上海、嘉兴等地发展有机蔬菜的先进经验，提出杭州市发展有机蔬菜的对策建议。