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端午,美好而美丽的日子

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摘要 “重五山村好,榴花忽已繁。粽包分两鬓,艾束著危冠。旧俗方储药,赢躯亦点丹。日斜吾事毕,一笑向杯盘。”火艳的榴花,给初夏的天空也点染微醺的红晕,宛如少女的面颊。端午过后,炎炎的盛夏就会到来,所以享受美好的时光——吃粽子、悬艾草、碰鸡蛋、挂香囊、戴五彩线、登高望远赛龙舟……美好的习俗,寄托着人们对健康的寄望。古人认为农历五月是“毒月”、“恶月”,百事多禁忌;而五月初五日是“重午”,又是民间所谓的九“毒日”之首,更是犯忌的日子。“杏子黄,大夫忙”,正是说的端午时分,因为夏季来临,天气渐转湿热的缘故,百病易生。所以,端午节前后一段时间正是劝人们讲卫生、逐瘟疫、除虫害的日子。
出处 《餐饮世界》 2017年第5期64-67,共4页 World Cuisine
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