氨基酸硒叶面肥对晚秋黄梨果实硒含量与品质的影响

文章以6年生晚秋黄梨为试验材料,从初花期开始,每隔15 d分别喷施300倍、500倍和600倍的氨基酸硒叶面肥,直到果实成熟前15 d停止。试验结果表明,氨基酸硒叶面肥可以极显著地提高梨果实中硒元素的含量,提高果实中钾、钙和铁等矿物质元素的含量,从而生产出符合"富硒食品硒含量分类标准"的富硒梨。同时,氨基酸硒叶面肥还可以增加梨的平均单果重和可溶性固形物的含量,从而达到提高梨品质的目的。从喷施效果和经济成本综合考虑,600倍氨基酸硒叶面肥是生产富硒梨适宜的喷施浓度。