中国奶牛养殖规模化进程将进入下半场——我国奶牛养殖行业发展现状及展望

一、我国奶牛养殖行业发展现状 1．我国奶牛养殖规模化水平显著提高 2008年之后，我国的奶牛养殖在养殖规模、单产、质量水平上均发展到了一个新的阶段。从存栏总量来看，我国的奶牛存栏量在2008年之后自1233．5万头增加至2015年的1468．6万头，增长19％，单产水平自2008年的4．58吨／头年上升至6吨／头年，上升31％。同时我国奶牛养殖规模化水平显著提高，存栏100头以上规模养殖比重自2008年的19．5％上升至2015年的483％。