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这些食物让血管变年轻
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摘要
1.膳食纤维。膳食纤维尤其是水溶性膳食纤维可降低血浆胆固醇水平,起到控压调脂的作用。流行病学调查证实,充足的膳食纤维可降低冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管病的风险。健康成人每天应摄入膳食纤维25克,富含膳食纤维的食物包括秋葵、豆角、金橘、苹果、梨等果蔬,带皮的大豆类(黄豆、青豆等)、杂豆类(扁豆、蚕豆、豌豆等)、全谷类(燕麦、大麦、小麦等)以及坚果类(大杏仁、核桃、花生等)。
出处
《致富天地》
2017年第5期69-69,共1页
关键词
膳食纤维
流行病学调查
秋葵
控压
血浆胆固醇
心脑血管病
杂豆
坚果类
脂质过氧化
带皮
分类号
S858.315.3 [农业科学—临床兽医学]
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