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电热消解-等离子发射光谱测定面粉中的钠

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摘要 用HNO3作为消解剂,建立了一种电热消解ICP—AES测定面粉样品中钠含量的分析方法。结果表明:该法在0mg/L~10.0mg/L范围内呈线性,回归方程为Y=11587.62x+1286.38,相关系数为0.9997,检出限为0.015mg/L,加标回收率在99.3%102.1%之间。
作者 高筱玲
出处 《食品安全导刊》 2017年第04Z期66-67,共2页 China Food Safety Magazine
基金 山西省自然科学基金(2015021066)
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