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海参池塘生态养殖技术
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摘要
海参是一种生存于海洋的古老棘皮动物,因其食用及药用价值而受到现代人们的欢迎。从营养角度来看,海参的脂肪含量低、蛋白质含量较高,同时不含胆固醇,是一种非常健康营养的海产品。海参温补的药用价值,使其可与人参相媲美。随着人们对海参喜爱程度的上升,带动了海参养殖业的发展。
作者
肖永明
机构地区
烟台市牟平区海洋与渔业局
出处
《齐鲁渔业》
2017年第5期32-33,共2页
Shandong Fisheries
关键词
生态养殖技术
海参
池塘
药用价值
蛋白质含量
棘皮动物
脂肪含量
现代人
分类号
S966.16 [农业科学—水产养殖]
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齐鲁渔业
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