期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
黄鳝与猪肉的艳遇
下载PDF
职称材料
导出
摘要
风前不久,我的一位文友到水乡邵伯古镇旅行,顺便帮我买了几斤黄鳝。看着肥硕的黄鳝,妻子犯愁道:“怎么吃?”“大烧马鞍桥!”我坚定地回答。赶紧的,买来五花肉,将黄鳝与猪肉加工完毕,两者同烹。
作者
徐永清
出处
《饮食科学》
2017年第5期58-59,共2页
Diet Science
关键词
猪肉加工
黄鳝
五花肉
分类号
TS251.51 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
徐晓燕,张旭明(摄影).
爱吃豆腐[J]
.父母世界,2011(5):170-173.
2
酱油不结冰[J]
.阅读与作文(小学低年级版),2013(7):34-34.
3
徐永清.
淮扬佳肴大烧马鞍桥[J]
.美食,2016,0(10):88-89.
4
徐永清.
淮扬佳肴大烧马鞍桥[J]
.中国地名,2016,0(10):62-63.
5
唐劲松,王海蓝,严洪清,倪晓燕,孙晶晶.
果蜡涂膜对菱角采后品质和生理的影响![J]
.食品与机械,2014,30(3):142-146.
被引量:6
6
张卫.
江苏邵伯:制定国内首个“龙虾餐饮星级服务标准”[J]
.中国食品,2015,0(12):35-35.
7
洪瑛.
赣茶向着“红色”再发力[J]
.质量探索,2014,11(1):36-37.
8
孟文祎.
风知道花的香气[J]
.河北水利,2017,0(4):48-48.
9
汪学猛.
南京板鸭[J]
.领导科学,2017(11):63-63.
10
周锐.
《大个子老鼠和小个子猫》系列 防笑针[J]
.小学生导刊(中年级版),2017,0(5):16-17.
饮食科学
2017年 第5期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部