老凡：我想把被人淡忘的味道记下来

印度菜、越南菜、泰国菜……尽管如今苏城里世界各地的特色餐厅都在不断涌现，但人们却也发现，苏帮菜的名气和在大家心中的地位非但没有下降，反而上升了。