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食品微生物检测的质量保证方法被引量：1

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摘要食品微生物检测行业现状随着时代的发展和食品行业的进步，食品微生物检测逐渐兴起，距今已有二十余年。当前，食品微生物检测行业得到了快速发展，行业规模逐渐扩大，工作的类型逐渐丰富，科研院校、监督机构、企业实验室等检测机构也开始大量成立。近年来随着不断深入的事业单位机构改革，科研院校对于检测业务的投入也在逐渐加大，技术力量相对较强、设备也较先进是科研院校检测机构的特点，

作者韩淑君龚姝李辉

机构地区三峡产品质量检验检测中心

出处《食品安全导刊》 2017年第01X期10-10,共1页 China Food Safety Magazine

关键词微生物检测食品行业质量保证方法行业现状检测机构行业规模监督机构机构改革

分类号 TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]

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食品安全导刊

2017年第01X期

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