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餐饮业食品卫生监督量化分级管理

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摘要 随着我国国民经济的不断发展和人们生活水平的提高,食品安全问题越来越成为人们关注的重点,而近年来不断发生的食品安全负面性问题,使得食品卫生与安全问题成为社会的焦点性问题。本文从现阶段餐饮业食品卫生监督方面存在的问题出发,分析实现餐饮食品卫生监督量化分级的管理措施,旨在保障食品安全。
作者 王彤
出处 《食品安全导刊》 2017年第01X期37-37,共1页 China Food Safety Magazine
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