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食品检验室样品流转管理概述
被引量:
6
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摘要
食品实验室的样品管理贯穿整个食品检测工作,待检样品的代表性、有效性和完整性将直接影响样品检测结果的准确性,因此必须对样品的采集、接收、保存、流转、识别、处置等各个环节实施有效的质量控制。保证样品的原始性,以保证检验数据结果的准确性。
作者
黄露
机构地区
德阳市食品药品检验所
出处
《食品安全导刊》
2017年第01X期53-53,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
样品管理
食品检测
流转管理
检验室
检测结果
质量控制
检验数据
实验室
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品安全导刊
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