白酒中塑化剂情况检测和塑化剂来源分析

2012年11月有媒体报道，某知名品牌的酒中邻苯二甲酸二丁酯的含量远远超出了卫生部签发的《卫生部办公厅官员通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》中的规定。中国酒业协会在2012年8月的《关于白酒产品塑化剂有关问题的说明》中指出，通过对全国白酒产品大量全面的测定，白酒中基本都含有塑化剂成分。高档白酒含量较高，低调白酒含量较低。因此白酒中塑化剂问题应引起人们的高度重视。