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食品中月桂酸甘油酯的气相色谱检验分析
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摘要
气相色谱法检验食品中月桂酸甘油酯,净化条件的选择是有氢火焰离子检测器直接应用提取检测的重点,只有确保检测液体的纯度,才能确保提取后的色谱图符合使用标准,而其浓缩的过程中,提取液的吹干保持情况也会影响回收率,对待测物的沸点及使用效益等都可能产生一定的影响。
作者
吴英施
机构地区
鞍山市食品药品检验所
出处
《食品安全导刊》
2017年第01X期91-91,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
气相色谱法
检验分析
甘油酯
月桂酸
食品
火焰离子检测器
提取液
净化条件
分类号
O657.71 [理学—分析化学]
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品安全导刊
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