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改性纤维素在食品包装纸中的应用
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摘要
近年来,聚四氟乙烯、蜂蜡等疏水性材料被广泛应用于食品包装中。醋酸纤维素是一种具有疏水性能的纤维素有机酸酯,属于改性天然纤维素,也是最早用于商品生产的纤维素衍生物,在食品工业中有着广泛应用。因此,本文研究湿部添加、纸上刮膜和表面喷涂对成纸性能的影响,以期为食品包装纸的生产实践提供参考。
作者
程文芹
机构地区
山东省青岛市食品工业办公室
出处
《食品安全导刊》
2017年第01X期93-93,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
食品包装纸
改性纤维素
应用
纤维素衍生物
商品生产
聚四氟乙烯
疏水性材料
醋酸纤维素
分类号
TS206.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品安全导刊
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