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改性纤维素在食品包装纸中的应用 被引量:3

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摘要 近年来,聚四氟乙烯、蜂蜡等疏水性材料被广泛应用于食品包装中。醋酸纤维素是一种具有疏水性能的纤维素有机酸酯,属于改性天然纤维素,也是最早用于商品生产的纤维素衍生物,在食品工业中有着广泛应用。因此,本文研究湿部添加、纸上刮膜和表面喷涂对成纸性能的影响,以期为食品包装纸的生产实践提供参考。
作者 程文芹
出处 《食品安全导刊》 2017年第01X期93-93,共1页 China Food Safety Magazine
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