应用高效液相色谱法检测食品添加剂

随着经济的快速发展，人民的生活水平越来越高，人们越来越关注食品的安全，加上最近各地食品安全事故频发，消费者逐渐提高了食品安全意识。人们越来越重视食品中的各种食品添加剂，特别是乙酰磺胺酸钾、人工合成甜味剂、三聚氰胺。为了延长商品的保质期，保持优良的味道与口感，一些不法商家经常会在食品中过多地、不科学地添加防腐剂以及其他食品添加剂，严重损害了消费者的健康和生命安全。本文主要针对高效液相色谱法在食品添加剂检验中的应用进行了研究和分析。