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食品生产企业飞行检查中的问题及对策
被引量:
2
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摘要
“民以食为天,食以安为先”,食品安全直接影响人们的身体健康。近年来,我国食品安全事件频发,暴露出食品生产、食品流通等企业在管理中存在严重问题。由于我国食品生产企业数量庞大,而食品安全监管人员相对严重不足,也是导致食品安全问题频发的重要要原因之一。
作者
肖剑峰
李文祥
机构地区
湖南省食品安全审评认证中心
出处
《食品安全导刊》
2017年第03X期10-11,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
食品生产企业
飞行检查
食品安全事件
食品安全监管
食品安全问题
身体健康
食品流通
企业数量
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品安全导刊
2017年 第03X期
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