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我国食品安全现状及对策 被引量:3

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摘要 食品作为生活必需品,食品安全与国计民生息息相关。本文基于我国食品安全现状,首先对影响我国食品安全的原因进行了多层次分析,基于此,分别从食品质量安全准入体系、法制建设、消费者自我保护意识及国家监督抽查等方面提出有效解决措施。
作者 何伟
出处 《食品安全导刊》 2017年第03X期29-29,共1页 China Food Safety Magazine
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