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食品理化检验中的质量控制
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摘要
保证食品安全非常重要,所以要严格要求食品检测方法的质量,只有保证食品检测方法合理有效,才能确保食品检测结果的准确,才能确保食品的安全,保证人们的健康。本文先介绍了食品理化检验的概念,然后研究了食品理化检验的质量控制。
作者
陈晨
李丹
李可人
机构地区
吉林省安信食品技术服务有限责任公司
出处
《食品安全导刊》
2017年第03X期49-49,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
食品安全
质量控制
理化检验
食品检测
检测结果
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品安全导刊
2017年 第03X期
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