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中职烹饪专业实训课实施五常法的途径 被引量:1

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摘要 当代社会需要有创新、有效率的人才,这就是要求中职学校培养高素质的人才,所以中职学校的培养方法也要不断改革创新。本文主要以中职烹饪实训课实施五常法的途径为例,以市场为导向,重点培养学生的实践能力,从而提高中职学生的能力,培养高素质的适应市场的人才。
作者 邵林
出处 《食品安全导刊》 2017年第03X期62-62,共1页 China Food Safety Magazine
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