食品中Cd、Cr、Pb的微波消解-原子吸收分光光度检测

Cd、Cr、Pb等重金属为当前环境内无机重金属污染元素,会在萝卜、土豆等块茎类蔬菜内沉积,严重威胁人类食品健康。因此,本文主要通过微波消解-原子吸收分光光度法检测万州地区白萝卜、胡萝卜、土豆和红薯四种块茎类蔬菜样品的重金属含量。