QuEChERS--超高效液相色谱-串联质谱法在动物源食品中禁限用兽药残留检测中的应用

现阶段,动物源食品安全问题已成为人类关注的重要焦点。本研究以动物源食品中禁限用兽药残留检测技术中的QuEChERS—超高效液相色谱—串联质谱法为研究重点,探索该项技术的应用,对动物源食品安全具有重要作用和意义。