高效液相色谱-二极管阵列检测器测定食品中米酵菌酸残留

本实验利用高效液相色谱-二极管阵列检测器测定食品中米酵菌酸残留,比较了不同提取剂和萃取剂的提取效率。结果表明:在乙腈、水的比例为20∶80的乙腈水中提取效率最高;在不同萃取剂中,正己烷的提取效率最佳,固态样品的回收率达到90.2%,而液态样品的回收率达到96.7%。