蜂王浆制品中10-羟基-2-癸烯酸(10-HDA)测量的不确定度评估

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摘要本文主要对蜂王浆制品中10-羟基-2-癸烯酸(10-HDA)的测量结果不确定度进行评估,找出影响测量结果不确定度的主要因素。阐述蜂王浆制品中10-羟基-2-癸烯酸(10-HDA)测定结果的不确定度评估,通过建立数学模型,分析不确定度的来源、因素及过程,对各个不确定度分量进行评估,计算合成标准不确定度和扩展不确定度。

作者韦红映安建华陈文翔

机构地区杭州普洛赛斯检测科技有限公司

出处《食品安全导刊》 2017年第03X期147-149,共3页 China Food Safety Magazine

关键词液相色谱法蜂王浆 10-羟基-2-癸烯酸不确定度

分类号 S896.3 [农业科学—特种经济动物饲养]

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