基层食品安全监管研究

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摘要民以食为天,食以安为先。食品安全问题已经成为重大的民生问题、经济问题和政治问题。近年来,几次重大的食品安全事件,将我国食品监管方面存在的缺陷暴露无遗,调查结果表明发生这些食品安全事件与基层食品安全监管方面的工作有不可忽视的联系。在接下来的工作中对基层食品安全监管进行思考和研究,降低食品安全事故的发生率,是很有必要的一件事。本文从基层食品安全监管的现状,

作者郭聪

机构地区西北农林科技大学人文社会发展学院

出处《食品安全导刊》 2017年第04X期17-18,共2页 China Food Safety Magazine

关键词安全管理体制监管研究以安安全监管机构检测水平食药监监管队伍安全监管部门监管过程预警工作

分类号 F203 [经济管理—国民经济]

引文网络
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食品安全导刊

2017年第04X期

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