北京城镇居民食品安全民意调查

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摘要近年来,随着瘦弱精、染色馒头等事件的发生,引起了广大民众的注意,之所以会出现这种情况,主要是有些商家为了谋取利益,在食品中添加一些非法的添加剂,这些添加剂会影响人民的健康,也会在社会形成不好的经商风气。要想改变这种现状,就应从本治起,纠正社会的不正之风。为了开展此次民意调查,北京有关部门在全市随机抽取了1 000户城镇居民,这些居民散布在20个区县,

作者门玉峰

机构地区北京市社会科学院管理所

出处《食品安全导刊》 2017年第04X期48-49,共2页 China Food Safety Magazine

关键词城镇居民食品加工安全监管体系民意调查监管队伍不合格被访问者产品生产问卷调查情况国家监管

分类号 F203 [经济管理—国民经济]

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食品安全导刊

2017年第04X期

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