保健酒中总皂甙含量测定时提取方法优化

为了研究保健酒中总皂甙含量测定时提取方法优化,本文以某保健酒为样品,对采用《保健食品检验与评价技术规范》(2003版)中二十三保健食品中总皂甙的测定法测定总皂甙含量^([1])时总皂甙的提取条件进行一个研究,以优化提取工艺。