《肉制品生产许可审查细则》制(修)订对行业提升是个好时机

为进一步提升我国食品生产管理水平，保障食品安全，促进食品产业技术进步，受国家食品药品监督管理总局（以下简称总局）委托，由中国肉类食品综合研究中心牵头开展的《肉制品生产许可审查细则》（以下简称《细则》）制（修）订工作已近尾声。