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中餐主题宴会摆台的创新设计探讨

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摘要 随着社会的快速发展,人们的生活水平也在不断地提高。以吃饭为例,不再像以前那样单单填饱肚子而已,如今对餐饮的要求更加严格。对于一个餐厅来讲,想要留住顾客,已经不能只靠口味来掌控了,餐厅的环境、服务等都是重要因素。因而主题宴会的创新与设计就成为了吸引顾客的首要任务,虽然主题宴会的设计一直在完善,但是其所存在的问题也是不可忽视的。
作者 唐源
出处 《课程教育研究(学法教法研究)》 2017年第10期255-255,共1页
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