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开创健康白酒新格局,中国白酒健康研究院正式成立
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摘要
本刊讯:2017年3月30日,中国白酒健康研究院挂牌仪式暨新闻发布会在北京工商大学召开。中国白酒健康研究院由中国酒业协会、安徽古井贡酒股份有限公司和北京工商大学首倡建立,这是全国首家专业的白酒健康科研机构。中国白酒健康研究院以研究提升白酒健康价值、推动科研成果的分享转化与宣传白酒健康文化为目标,开创了健康白酒新格局。
作者
肖丹
出处
《酿酒》
CAS
2017年第3期113-114,共2页
Liquor Making
关键词
北京工商大学
酒业协会
古井集团
食品发酵工业
王延才
科研成果
科研机构
高月明
古井贡酒
国家名酒
分类号
TS262.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
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酿酒
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