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浅析面粉生产中的小麦清理与环境保护

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摘要 小麦清理是面粉生产的重要环节,清理效果的好坏直接影响到面粉出率,特别是优质小麦粉的出率和小麦粉的品质。只有制定合理的工艺流程,才能充分发挥设备的除杂效果,从而为小麦制粉稳产、优质、低消耗创造条件。在小麦清理过程中,必须注意环境保护、控制粉尘排放、减少噪声污染以及做好下脚物料的收集,减少对生态环境的危害。
出处 《现代面粉工业》 2017年第3期1-5,共5页 Modern Flour Milling Industry
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