“降暑面”的味道

民以食为天,面食,在中国北方人的餐桌上亘古不变的主题。寻常百姓的餐桌上,富丽堂皇的宴席上,处处都有它的身影。清香四溢的牛肉面、爽滑顺口的臊子面、清新淡雅的面片子、筋道可口的干拌面,真可谓＂面面俱到＂。喜欢吃面的北方人,将大自然赐予人类的植物精华揉搓的无比筋道,制作的精美可口。面食,在北方人的心窝里像麦子一样恣意生长,滋养着每一个人。