工业食品乳化剂发明者相约中国国际焙烤展

c乳化剂对烘焙食品的品质起着重要作用，因为它们可以改善充气效果、保湿性、产品质构、保质期和面糊稳定性，同时节约成本并改进营养成分。在即将在上海举办的中国国际焙烤展览会上，帕斯嘉将展示各种能够提供这些品质及其他优势的优质乳化剂。