厨用小家电安全手册发布

4月20日，中国家用电器协会电饭锅专业委员会与15家企业联合编写的《电饭煲食品接触材料安全手册》（以下简称《手册》）发布。《手册》从分析电饭煲常规接触食品材料种类以及可能存在的安全风险着手，梳理了中国、日本、美国以及欧盟等主要国家和地区的食品安全管理模式、配套法规，技术标准要求，并结合中国新发布的GB4806系列标准及配套标准，拟定了相关质保体系要求。