深泽西河肉糕

深泽西河肉糕起源于河北深泽县两河村，创始人是晚清时期两河村的李洛提，俗称两河肉糕．闻名衡水、保定、沧州、石家庄、天津、北京等地。西河肉糕第三代传人李喜群说，西河肉糕是他的爷爷李洛提首创的。据家谱记载，李洛提出生于晚清1871年，成年后在一富户的肉坊里打工，年终他得一块驴肉，由于人多肉少，便将驴肉切成细粒，放入调料，煮熟后加入淀粉成形，切片当肉食用，从此味美可口的西河肉糕便诞生了。