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要高DHA又要低汞,选什么鱼?吃多少?
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摘要
说起孕妇、新妈妈,以及婴幼儿的饮食,常常会听到“多吃鱼补充DHA”的劝告。但是,也会有很多文章提醒准妈妈、新妈妈和宝宝的饮食要注意鱼的安全性,选择吃低汞的鱼类。
作者
范志红
机构地区
中国农业大学食品营养与食品安全系
出处
《医食参考》
2017年第6期14-15,共2页
关键词
DHA
汞
新妈妈
婴幼儿
准妈妈
安全性
饮食
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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