氮镉交互作用下石灰对白菜的影响

对湖北省武汉市城郊黄陂熟地蔬菜基地典型潮土进行盆栽模拟试验,研究氮镉交互作用下1 kg土分别施入石灰1、2、4 g对白菜物理性状、品质、土壤酶活性的影响。结果表明,石灰用量为1 g/kg土时,白菜株高、单株质量、根长、叶绿素含量、维生素C含量显著高于不施石灰处理(对照)(P<0.05),白菜硝酸盐、镉含量显著低于对照(P<0.05),土壤酸性磷酸酶、蛋白酶活性较明显高于对照,对蔗糖酶活性的影响不明显。白菜—土壤系统内氮镉交互作用下施入石灰,能有效降低白菜镉与硝酸盐的累积量,改善白菜品质,有效提高部分土壤酶的活性。