双模板分子印迹聚合物-高效液相色谱法检测鸡肉中的喹诺酮类药物

喹诺酮类药物在动物体内的残留可能对消费者造成许多健康威胁。因此,中国农业部对喹诺酮类药物在多种动物源食品中的最高残留限量进行了规定,如鸡肉中沙拉沙星为10 ng/g。要对复杂样品中的目标物进行检测,第一步就是要对样品进行提取和净化。