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严把生猪检疫三关以保障肉品安全探述
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摘要
随着人们生活质量的提高,对食品安全问题也越来越关注,尤其是猪肉这种人们随处可见的肉类,生猪检疫过程中的任何环节存在问题都会对消费者的健康带来影响。因此,生猪检疫过程中,要严把生猪检疫三关,以更好的确保肉品安全,保护消费者的权益。本文首先分析了当前我国生猪检疫中存在的问题,然后就如何做好生猪检疫三关、保障肉品安全具体阐述。
作者
陈隆富
机构地区
永善县公路动物防疫检查站
出处
《农家致富顾问》
2017年第8期94-94,共1页
关键词
生猪检疫
肉品安全
三关
分类号
S851.347.1 [农业科学—预防兽医学]
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