不看菜谱不加味精,我是如何炖出一只好鸡的?

炖鸡不难，炖出好鸡难!炖出好鸡又有所领悟，难？不难!作为一名资深吃货，我是很赞成“吃做合一“的。即：不光要吃美食，还要自己动手做美食。而这一做不打紧，做着做着，竟然做出一些感悟来。比如说炖鸡这件事吧。