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红日子:“天门酱菜”香飘神州——访武汉红日子食品有限公司

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摘要酱菜．以新鲜时蔬为原材．经食盐腌制后风味独特．食时鲜美开胃．食后口齿留香，为不少市民餐桌上偏爱的一道佳肴。自古以来．制酱者无数．

作者贺欢肖杰

机构地区长江蔬菜杂志社天门市蔬菜管理办公室

出处《长江蔬菜》 2017年第12期10-11,共2页 Journal of Changjiang Vegetables

关键词酱菜食品武汉神州风味腌制食盐新鲜

分类号 F324 [经济管理—产业经济]

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长江蔬菜

2017年第12期

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