应用型本科院校酒店管理专业“校企合作、工学结合”教学模式探讨

本文主要分析在应用型本科院校酒店管理专业教学中应用“校企合作、工学结合”教学模式的必要性，以及该模式的应用现状，并提出相应的对策建议，即合作前对企业进行分析筛选，结合学校的教学进度和企业的实际情况科学、合理地制订教学计划，加强实习管理。